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    木薯加▆工▲机械

    新木薯全粉-面包粉生产线

     

    (设◢备图片位于页面底部 ,查看请下拉网页)

    木薯粉 ,也叫木薯全粉、木薯面包粉 ,呈粉未状 ,与木薯淀粉不同 ,它是全部木薯块根的加▆工▲物 ,保留了木薯的营养成份 ,营养相对木薯淀粉更为全面。以食用为主。

    一、生产线规格

        每小时产成品粉:200kg300kg500kg1000kg1500kg2000kg2500kg

    主要设◢备(机械化生产线)

        木薯输送机 ,木薯清洗去皮机 ,粉碎机 ,除砂☉器 ,专用脱水机 ,烘干机 ,成品筛分包装机组成。 

    木薯全粉生产工▲艺

    木薯粉的加▆工▲大致分为:清洗 ,粉碎 ,脱水 ,干燥 ,包装。各个工▲段相关连 ,可以自动化完成整个生产过程。

    新鲜的木薯经过清洗去杂——输送到专用的破碎机中彻底粉碎——粉碎后的浆料进一步脱水——输送到干燥设◢备——干的物料经过筛分——成品包装。 

     鲜薯水分含量60%左右 ,淀粉含量25-30% ,纤维及其他微小物质1-5% ,蛋白含量1-5%。

     成品木薯面包粉细度100目以上   ,水分14% ,淀粉含量65-80% ,纤维1-5% ,蛋白含量1-5%。

    木薯全粉加▆工▲与木薯淀粉加▆工▲的不同

        1、木薯全粉清洗是木薯粉加▆工▲的关键环节 ,相对木薯淀粉加▆工▲而言更为重要 ,因 为木薯粉没有后面的水清过滤工▲段。木薯专用滚筒式去皮清洗机 ,主要去除木薯表层的泥沙№和木薯皮。

        2、木薯的粉碎与一般的木薯淀粉加▆工▲时的粉碎也不一样 ,粉碎时要尽量少加▆或不加▆水 ,且细度要求相对更高 ,木薯粉粉碎后的物料一般不进行过滤 ,以防流失营养成分。

     

     

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